Nudeln - Ravioliteig Grundrezept
25 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl | 300 Gramm |
| Eier | 3 Stk. |
| Salz | ½ TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1112 (266)
Eiweiß10,7 g
Kohlenhydrate45,8 g
Fett4,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1112 (266)
Eiweiß10,7 g
Kohlenhydrate45,8 g
Fett4,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Nudelteigzutaten mischen, glatt verkneten. Teig zur Kugel formen, in Folie gepackt 20 Minuten ruhen lassen.
2.Teigkugel halbieren und auf einer bemehlten Arbeitsplatte zu zwei gleichgroßen dünne Teigplatten ausrollen.
3.Anschließend nach belieben weiter verarbeiten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von i****h
vom
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