Rezept von pasta-michele
Römischer Spanferkelrollbraten (Porcetta arrosto alla romana)

Dieses traditionelle römische Rezept für Spanferkelrollbraten hat es geschmacklich wirklich in sich. Das würzige Gericht glänzt trotz seiner ausgedehnten Zubereitungszeit mit seiner Einfachheit. Lassen Sie sich von diesem mediterranen Gericht in den Süden entführen und begeistern Sie Ihre Gäste mit diesem herrlichen Braten.