Puter Rezepte

Ein liebevolles Puter-Rezept, das mit wenigen Zutaten auskommt, bereiten Sie nach diesem Rezept zu. Durch die Niedriggarmethode wird das Fleisch besonders schmackhaft. Für einen 5-kg-Puter sollten Sie mit einer 11-stündigen Zubereitungszeit rechnen. Um das Austrocknen des Puters beim langen Garvorgang zu vermeiden, besteht die Füllung aus besonders saftigen Äpfeln und Orangen.

Die amerikanischen Puter-Rezepte sind für ganze Familien gedacht, daher sind die Vögel auch deutlich größer. Sie werden ausgiebig mit einer vorher zubereiteten Füllung befüllt. Diese besteht aus Speck und Butter, Zwiebeln, Wurzelgemüse, Weißwein und Brotwürfeln. Die Brotwürfel sind nicht nur ein guter Aromaträger, sondern sorgen auch für Sättigung.

Sie haben noch nie ein ganzes Tier bearbeitet? Dann wählen Sie dieses Puter-Rezept und probieren Sie es einmal aus. Hier lernen Sie, wie Sie den Thanksgiving-Puter zerlegen, waschen und für die Füllung vorbereiten. Sie finden eine wirklich sehr ausführliche Anleitung, die für jeden Anfänger eine große Hilfe darstellt.