Rezept von lunapiena
Gemรผse: Gebackene Lauchzwiebeln mit Karotten-Petersilienwurzel-Pรผree

Die Karotte und die Petersilienwurzel sind ein perfektes Paar. Das beweisen die beiden robusten Wurzelgemรผse besonders mit diesem sahnigen Pรผree. Es bildet eine ideale Begleitung zu den goldgelb gebackenen Lauchzwiebeln. Nicht nur Vegetarier werden von diesem raffinierten Gemรผsegericht begeistert sein.