Rezept von Sri_Devi
Bulgur-Linsen-Salat

Dieser orientalisch anmutende Salat ist die perfekte Beilage für jeden Grillabend. Er ist schnell zubereitet, da die Roten Linsen und der Bulgur in etwa zehn Minuten weichgekocht sind. Die Linsen müssen vorher nicht eingeweicht werden. Mit einem einfachen Dressing aus Olivenöl und Tomatenmark ist dieser orientalische Linsensalat schnell zubereitet.