Mortadella Rezepte

Sie möchten Ihre Gäste gerne mit einem besonderen Snack überraschen und haben noch Frischteig für Croissants, Mortadella, Gorgonzolakäse, Paprikaschoten und Oliven vorrätig? Dann könnte Ihnen dieses leckere Rezept gefallen, bei dem Sie die französischen Hörnchen mit den genannten Ingredienzien füllen und anschließend im Ofen backen.

Gurken aus der Konserve, frische Champignons sowie Mortadella bilden die Basis dieses Gerichtes. Ein leichtes Dressing aus Balsamicoessig, Pfeffer, Salz sowie Gurkensud rundet den pikanten Geschmack ab. Wenn Sie ein frisches Vollkorn- oder Schwarzbrot dazu reichen, haben Sie im Handumdrehen ein sättigendes Abendbrot gezaubert.

Sind Sie auf der Suche nach einer Vorspeise, mit der Sie Ihre Freunde beeindrucken können? Dann reichen Sie doch diese dekorativen Blätterteigpasteten, die mit einem Schaum aus Mortadella, Sahne, Ricotta und Parmesan gefüllt sind. Auch auf Crostini schmeckt die Mousse köstlich.