Name: Wurstsalat nach Volkers Art
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 gr. Mortadella; 100 gr. Emmenthaler Käse; 1 große Zwiebel; 3 Gewürzgurken; 2 EL Weinessig; 4 EL Sonnenblumenöl; 1 EL gehackte Petersilie; Salz,Pfeffer,Zucker

Wurstsalat nach Volkers Art

15 Minleicht

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Wurstsalat nach Volkers Art - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten für 4 Personen


Mortadella	200 gr.
Emmenthaler Käse	100 gr.
Zwiebel	1 große
Gewürzgurken	3
Weinessig	2 EL
Sonnenblumenöl	4 EL
gehackte Petersilie	1 EL
Salz,Pfeffer,Zucker	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Die Mortadella, den Käse und die Gewürzgurken in feine Streifen schneiden. Alles zusammen mit dem Essig, dem Öl und der gehackten Petersilie gut vermengen und mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken.
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Rezept von O****6
vom 07.08.2008

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