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Mortadella-Gurken-Salat

20 Minleicht
Mortadella-Gurken-Salat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mortadella200 g
Gurke Konserve abgetropft150 g
Champignons frisch100 g
Zwiebel frisch1 Stk.
Gurkensud100 ml
Weißer Balsamico3 EL
Salz etwas
Pfeffer etwas
Schnittlauch etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Mortadella und Gurkenscheiben in Stifte schneiden. Zwiebeln und Champignongs in Scheiben schneiden.

    2.Alles in eine Schüssel geben, mit dem Sud aus dem Gurkenglas, Balsamicoessig, Salz und Pfeffer würzen. Fertig :-)

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    Rezept von Chilischote06
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