Für dieses traditionelle Matjes-Rezept brauchen Sie nicht lange. Während die Kartoffeln kochen, schneiden Sie die Matjes und die anderen Zutaten in kleine Stücke und vermischen alles mit der Sauce. Nach dem Vormittag in der Schule freuen sich auch Ihre Kinder über die leckere Stärkung.

Hier kommen die Matjes separat oder in der Sauce auf den Teller. Mit dem Traditionsgericht haben Sie auch für Überraschungsgäste ein praktisches, leckeres und sättigendes Essen. Da bleiben Ihre Besucher gerne bis zum Abendessen und trinken ein kühles Bier zu dem beliebten Fischgericht.