Perfekt unterstützt wird der edle Geschmack der Hirschmedaillons von frischem Pfeffer. Eine edle Pfeffersauce schmiegt sich hervorragend um das edle Fleisch und umhüllt es mit einem herrlich cremigen Geschmack. Mit diesem Festtagsgericht können Sie nicht nur bei Ihrem eigenen Gaumen punkten.

Möchten Sie Ihre Gäste einmal mit einem besonderen Leckerbissen verwöhnen? Dabei wollen Sie auch noch mit einer ganz extravaganten Sauce auftrumpfen? Dann ist dieses Gericht genau richtig für Sie. Nicht nur die feinen Hirschmedaillons überzeugen, sondern auch die Hagebuttensauce hat es in sich.