Ohne Ei und dafür mit Joghurt und Fruchtzucker sind diese Muffins nicht nur superlecker, sondern auch noch gesund. Backen Sie die Herz-Muffins, wenn Sie etwas auf Ihre Linie achten, denn bei dieser Teigmischung müssen Sie sich nicht zurückhalten. Zum nachmittäglichen Kaffee oder Tee sind sie eine köstliche Ergänzung.

Mit etwas Zitrone und Kuvertüre sind diese Herz-Muffins eine nicht zu süße Kreation für den Geburtstagstisch. Backen Sie die kleinen Teilchen zusätzlich zu einer Torte oder servieren Sie sie solo zum Kaffee. Bei Ihren kleinen und großen Besuchern werden die Muffins sehr begehrt sein.