Rezept von c****1
Entenleber und Herz auf Toast
Dieses leckere, schnelle Gericht ist simpel und doch außergewöhnlich. Braten Sie gewürzte Entenleber und Entenherzen in Butter oder Butterschmalz an und servieren Sie die köstlichen Innereien anschließend auf Vollkorntoast. Zum Garnieren eignen sich wahlweise Tomaten oder frische, saisonale Kräuter.