Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Vollkorntoast getoastet | 1 Scheibe |
Entenleber u. Herzen | etwas |
Salz, Pfeffer | etwas |
Butter | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1613 (386)
Eiweiß10,1 g
Kohlenhydrate18,7 g
Fett30,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1613 (386)
Eiweiß10,1 g
Kohlenhydrate18,7 g
Fett30,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.....hatte Glück und Innereien waren tatsächlich mal in der Ente verpackt vorhanden : Leber und 2 Herzen - toll :-))) ( Hals und Magen waren für Entensuppe im KB. )
2.Ich habe sogleich die kleine Pfanne mit Butter geladen.....als diese zerlaufen war die Entenleber u. Herzen gewürzt und in der Butter langsam gebraten - auf den noch warmen Toast gelegt und sofort gegessen mit Genuß - hat man ja schließlich nicht jeden Tag ! ......einfach nur lecker.........
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von c****1
vom
Kommentare zu „Entenleber und Herz auf Toast“