Diese herzhafte Currysauce ist nicht nur auf jeder Grillparty ein Hit, sie schmeckt auch ausgezeichnet zu deftigen Bratwürsten aus der Pfanne! Durch das Anrösten des Currys in geschmolzener Butter intensiviert sich das Aroma des exotischen Gewürzes. Tomaten und etwas Zucker heben den würzigen Geschmack hervor.

Der fruchtige Geschmack von Pflaumen und deren Saft gibt dieser exotischen Currysauce ein außergewöhnliches Aroma. Das angeschwitzte Currypulver löschen Sie mit Pflaumensaft und Cola ab und lassen die Flüssigkeit reduzieren. Die Sauce schmecken Sie mit Zimt, Zitronensaft und Chiliflocken ab und servieren sie mit leckeren Bratwürsten.

Diese delikate Currysauce glänzt sowohl mit ihrer schnellen und einfachen Zubereitung als auch mit ihrem vollmundigen Geschmack. Zu gedünsteten Schalotten und Knoblauch geben Sie etwas Fleischbrühe, Tomatenmark, rote Paprika und Currypulver. Dieses herrliche Gericht wird Ihre Gäste begeistern!