Rezept von t****e
Bouletten in Gorgonzolasauce mit Spätzle
Gorgonzola ist ein sehr kräftiger und aromatischer Käse, den man wunderbar zu einer Sauce verarbeiten kann. Perfekt abgerundet wird diese Sauce durch die Zugabe von Sahne und einem Gewürztraminer – als Beilage zu Bouletten ist diese einfach unschlagbar. Servieren Sie dazu selbstgemachte Spätzle und die Gäste werden begeistert sein.