Rezept von Enikoe
Kohlrabi -" Schnitzel" mit Backkartoffeln
Für eine fleischlose Diät ist diese Kombination aus Kohlrabi und Kartoffeln ein leckeres Essen. Auch Ihre Familie wird sich mit einem solchen Gericht davon überzeugen lassen, dass es nicht immer das Schnitzel vom Kalb sein muss. Kinder mögen die knusprigen Backkartoffeln besonders gern.