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Schweinefilet im Speckmantel

25 Minleicht
Schweinefilet im Speckmantel - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schweinefilet1 Stk.
Bacon1 Lage
Knoblauch frisch1 Zehe
Salz1 Prise
Pfeffer aus der Mühle1 Prise
Senf1 Esslöffel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

  • 1.Das Schweinefilet mit Knoblauch einreiben danach salzen und pfeffern dann den Bacon auslegen, und mit senf bestreichen. Das Filet einrollen. Das Filet dann Cross anbraten und dann 20 min. in den vorgeheitzten Backofen ( 180 ° ) schieben.

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    Rezept von sirhorst
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