Frischkäsetorte

Zubereitung

• 1.Frischkäse, Joghurt, Zucker und Obst vermischen.

  2.Gelatine in kaltem Wasser einweichen - aufpassen, dass die Blätter einzeln in das Wasser gelegt werden, sonst kleben sie zusammen. Ausdrücken und in der erwärmten Sahne auflösen.

  3.Sahne-Gelatine-Mischung zur Frischkäsemischung geben.

  4.Tortenboden in einen Tortenring legen (wenn nicht vorhanden, es geht auch der Ring einer Springform!!!) und die Creme auf den Böden verteilen - je 1/3 pro Boden. Glatt streichen!!!

  5.Mindestens 8 Stunden KALT stellen.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von Oberin
  vom 31.01.2009