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Currywurst mit eigener Sosse

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Zwiebel gewรผrfelt1 klein
Curry1 EL
Currypaste1 Messerspitze
Tomatenmark1 EL
Knoblauchzehen gehackt2 Stรผck
Passierte Tomaten200 ml
Orangen1 Stรผck
Paprika edelsรผรŸ2 Prise
ร–l1 EL
Bratwurst4 Stรผck
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.In dem ร–l Zwiebeln und Knoblauch glasig dรผnsten, mit dem Currypulver bestreuen kurz anschwitzen und mit dem ausgepressten Orangensaft ablรถschen. Currypaste, Tomatenmark, passierte Tomaten und Paprika zugeben, aufkochen lasen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut durchmixen. Warm zur gebratenen Wurst reichen oder kalt zu Wurst und Geflรผgel

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    Rezept von C****6
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