Hefeteig
einfach
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Margarine | 175 g |
| Zucker | 150 g |
| Salz | ½ Teelöffel |
| Mehl | 675 g |
| Milch | 200 ml |
| Hefe | 40 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1478 (353)
Eiweiß7,2 g
Kohlenhydrate53,3 g
Fett12,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1478 (353)
Eiweiß7,2 g
Kohlenhydrate53,3 g
Fett12,1 g
Zubereitung
1.Margarine, Zucker und Zalz gut verrühren, Mehl darüber sieben und mit der in lauwarmer Milch aufgelösten Hefe alles gut verkneten. Warm gestellt 1 Stunde gehen lassen. Nochmals durchkneten, ausrollen und nach dem jeweiligen Rezept weiter verarbeiten.
2.Möchte man nur einen Kuchen backen, halbiert man entweder die Zutaten oder friert die andere hälfte Teig ein.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von loewe_bs
vom
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