Hefeteig

Zubereitung

• 1.Margarine, Zucker und Zalz gut verrühren, Mehl darüber sieben und mit der in lauwarmer Milch aufgelösten Hefe alles gut verkneten. Warm gestellt 1 Stunde gehen lassen. Nochmals durchkneten, ausrollen und nach dem jeweiligen Rezept weiter verarbeiten.

  2.Möchte man nur einen Kuchen backen, halbiert man entweder die Zutaten oder friert die andere hälfte Teig ein.

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  Rezept von loewe_bs
  vom 23.01.2009