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Kartoffelsuppe

20 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Kartoffeln geschรคlt frisch500 g
Zwiebel1
Lauch1 Stange
Mรถhre1
Butter30 g
Gemรผsebrรผhe1 Liter
Schmelzkรคse1 Ecke
Salz etwas
Pfeffer etwas
Majoran etwas
Schnittlauch etwas
Sahne½ Becher
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Die geschรคlten Kartoffeln in Wรผrfel schneiden. Zwiebel, Lauch und Mรถhre kleinschneiden, kurz in Butter andรผnsten, Kartoffeln dazugeben, mit der Gemรผsebrรผhe auffรผllen, mit Sahne und den Gewรผrzen abschmecke. Die Suppe etwa 15 min. kochen lassen, anschlieรŸend pรผrieren.

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