Name: Kokoskuchen
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: Boden:; 100 Gramm Butter; 100 Gramm Zucker; 1 Stück Ei; 2 Stück Eigelb; 1 Esslöffel Kakaopulver; 1 Päckchen Vanillezucker; 100 Gramm Mehl; 5 Esslöffel Milch; ½ Päckchen Backpulver; Belag:; 100 Gramm Butter; 100 Gramm Zucker; 100 Gramm Kokosflocken; 1 Päckchen Vanillezucker; 2 Stück Eiweiß; 1 Esslöffel Brauner Zucker

Kokoskuchen

leicht

Bild 1 von 1 Kokoskuchen
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


Boden:	etwas
Butter	100 Gramm
Zucker	100 Gramm
Ei	1 Stück
Eigelb	2 Stück
Kakaopulver	1 Esslöffel
Vanillezucker	1 Päckchen
Mehl	100 Gramm
Milch	5 Esslöffel
Backpulver	½ Päckchen
Belag:	etwas
Butter	100 Gramm
Zucker	100 Gramm
Kokosflocken	100 Gramm
Vanillezucker	1 Päckchen
Eiweiß	2 Stück
Brauner Zucker	1 Esslöffel

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.Die Zutaten für den Teig miteinander verrühren, in einer Springform ca 20 bis 30 Minuten bei 175 Grad Ober- und Unterhitze backen.
2.Für den Belag, Butter schmelzen mit dem Zucker und den Kokosraspeln vermischen. Die zwei Eiweiss schlagen. Die Kokosmasse aauf den gebackenen Boden streichen, obenauf das geschlagene Eiweiss, mit dem braunen Zucker bestreuen, nochmal so lange weiterbacken, bis der Eischnee braun geworden ist, fertig.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von s****d
vom 19.01.2009

Auch lecker

Kommentare zu „Kokoskuchen“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich