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Kohlrabieintopf

10 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Kohlrabi frisch6 Stรผck
Kartoffel geschรคlt frisch500 Gramm
Rostbratwรผrste roh4 Stรผck
Sahne125 ml
Salz etwas
Pfeffer schwarz etwas
Muskatnuss etwas
Gemรผsebrรผhe etwas
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Kohlrabi und Kartoffeln schรคlen und in Wรผrfel schneiden. Bratwรผrste aus dem Darm drรผcken und kleine KlรถรŸchen braten. Kohlrabi und Kartoffeln kurz anbraten, 1 Liter Wasser dazugeben und 20 Minuten kochen lassen. Brรผhe hinzugeben und mit Sahne, Salz, Pfeffer und Muskat dazugeben. Einige klein gehackte Kohlrabiblรคtter รผber die Suppe streuen.

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