Name: Rieslingtorte
Prep time: 3 min
Cook time: 30 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: ½ Bisquitboden; 1 ½ Päckchen Löffelbisquit; ½ Liter Riesling; 250 gr. Butter oder Margarine; 200 gr. Puderzucker; 5 Eigelb; 3 EL Rum; 1 Päckchen Mandelblättchen; 2 Becher Schlagsahne

Rieslingtorte

33 Minmittel-schwer

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Zutaten für 12 Personen


Bisquitboden	½
Löffelbisquit	1 ½ Päckchen
Riesling	½ Liter
Butter oder Margarine	250 gr.
Puderzucker	200 gr.
Eigelb	5
Rum	3 EL
Mandelblättchen	1 Päckchen
Schlagsahne	2 Becher

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
33 Min

1.Butter, Puderzucker, Eigelb und Rum schaumig rühren. Eine Schicht Buttercreme auf dem Tortenboden verteilen. Darauf die in dem Riesling kurz eingetauchten Löffelbisquit, dann wieder Buttercreme.
2.Darüber 2 Becher geschlagene Sahne streichen und den Rand der Torte mit den gerösteten und abgekühlten Mandelblättchen verzieren.
3.für ca. 3 Stunden kalt stellen
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Rezept von s****e
vom 10.01.2009

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Kommentare zu „Rieslingtorte“

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