Herrensalat
1 Std 30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Herrensalat 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Rindfleisch | 500 gr. |
| Tomaten | 500 gr. |
| Zwiebeln | 5 |
| Eier hart | 5 gek. |
| Champignons | 1 Dose |
| Salatgurke | 1 |
| Essig ,Öl, Salz, Pfeffer, nach geschmack | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)266 (63)
Eiweiß11,2 g
Kohlenhydrate1,3 g
Fett1,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)266 (63)
Eiweiß11,2 g
Kohlenhydrate1,3 g
Fett1,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 30 Min
1 Std 30 Min
1.Fleisch kochen und kaltstellen. Tomaten ,Salatgurke und Zwiebeln in Scheiben schneiden, Fleisch klein schneiden und dazugeben , Eier achteln und mit den Champignons unterheben. Aus Essig ,Öl, Salz und Pfeffer eine Marinade bereiten und darüber gießen . NICHT zu früh anrichten ,da der Salat sonst zuviel Saft zieht
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vom
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