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Tomaten-Gurken-Salat

50 Minleicht
Tomaten-Gurken-Salat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Gemüsezwiebel1
Salatgurken2
Tomaten250 g
Weißwein-Essig5 Esslöffel
Salz etwas
weißer Pfeffer etwas
Zucker½ Teelöffel
Thymian trocken1 Teelöffel
Olivenöl5 Esslöffel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

  • 1.Zwiebel schälen und in feine Spalten schneiden. Gurken waschen, in Scheiben schneiden. Tomaten waschen, putzen und dünne Spalten schneiden.

    2.Essig, Salz, Pfeffer, Zucker und Thymian verrühren. Öl darunterschlagen. Die Marinade unter die vorbereiteten Salatzutaten mischen. Den Salat ca. 30 Minuten ziehen lassen, dann nochmals abschmecken.

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    Rezept von loewe_bs
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