Name: Ajvar Suppe
Total time: 15 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1.250 kg Hackfleisch; 2 Stück Zwiebeln; 1 ½ liter Brühe; 400 Gramm Schmelzkäse; 2 Becher Crème fraîche mit Kräutern; 2 Gläser Ajvar mild 420 ml; 1 Flasche Texicana Salsa

Ajvar Suppe

15 Minleicht

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Zutaten für 12 Personen


Hackfleisch	1250 kg
Zwiebeln	2 Stück
Brühe	1 ½ liter
Schmelzkäse	400 Gramm
Crème fraîche mit Kräutern	2 Becher
Ajvar mild 420 ml	2 Gläser
Texicana Salsa	1 Flasche

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Das Hackfleisch anbraten und die Zwiebeln dazu geben. Beides anbraten und dann mit der Brühe abgießen. Wenn die Brühe anfängt zu köcheln den Schmelzkäse dazu geben und zergehen lassen. Dann die Creme Fraiche dazu geben und vermengen. Zum Schluss den Ajvar und die Texicana Salsa dazu geben und vermengen und das ganze noch etwas ziehen lassen. Mit Flutbeilage oder auf Tortillas servieren. Guten Appetit!
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Rezept von g****n
vom 08.01.2009

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