Prosecco-Cassis

Zubereitung

• 1.Löffelbiskuits zerbröseln. Butter schmelzen, mit den Löffelbiskuits mischen und in eine Springform geben. Philadelphia, Zitronensaft und Joghurt verrühren. 6 Blatt Gelatine kurz einweichen und ausdrücken. Mit Prosecco und Zucker erwärmen, bis sich die Gelatine gelöst hat. Unter die Creme rühren. Creme in die Springform füllen. Torte für mind. 3 Std. kalt stellen.

  2.Übrige Gelatine kurz einweichen und ausdrücken. Mit Saft und Likör erwärmen, bis sich die Gelatine gelöst hat. Johannisbeeren zufügen, Masse auf die Torte geben und 2 weitere Stunden kalt stellen.

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  Rezept von f****a
  vom 07.01.2009