Hugo-Torte
20 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Löffelbiskuits | 150 g |
| Butter | 125 g |
| Frischkäse à 175 g | 3 Pk. |
| Joghurt | 300 g |
| Limettensaft | 3 EL |
| Gelatinepulver weiß | 1 Päckchen |
| Prosecco | 150 ml |
| Holunderblütensirup | 75 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1054 (252)
Eiweiß3,7 g
Kohlenhydrate22,8 g
Fett14,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1054 (252)
Eiweiß3,7 g
Kohlenhydrate22,8 g
Fett14,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Löffelbiskuits vollständig zerbröseln. Butter schmelzen, mit den Bröseln vermischen und in eine mit Backpapier ausgelegte Springform drücken. Frischkäse, Joghurt und Limettensaft vermengen.
2.Gelatine im Prosecco 10 Minuten quellen lassen. Holunderblütensirup hinzufügen und alles unter Rühren erwärmen, bis sich die Gelatine gelöst hat. Zügig unter die Frischkäse-Creme rühren.
3.Creme in die Springform füllen und die Torte mindestens 3 Stunden kühlen.
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vom
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