Rezept von K****1
Torten/Kuchen: Pfirsich-Käse-Tarte mit Cassis-Guss
Dieser raffinierte Kuchen ist sahnig und erfrischend zugleich. Die Grundlage bildet ein zarter Mürbeteig, den Sie mit Tonkabohne verfeinern. Als Guss dient eine Quark-Vanille-Creme, die Sie mit Cassis und Pfirsichen krönen. Verzieren Sie den Kuchen vor dem Servieren mit gehackten Pistazien und genießen Sie ihn am besten eisgekühlt.