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Prasselkuchen

leicht
Prasselkuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Blätterteig a.d. Kühlregal1 Rolle
Konfitüre Kirsch oder100 gr
Aprikose /Marille etwas
Mehl300 gr
Margarine Halbfett200 gr
Zucker100 gr
Vanillinzucker2 Päckchen
Zimt1 Tl
Puderzucker etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Blätterteig ausrollen! Mit Backpapier auf ein Backblech legen und mit der Konfitüre bestreichen.

    2.Das Mehl mit Butter ,Zucker,Vanillezucker und Zimt krümelig kneten und über die Teigplatte streuen.

    3.Bei 200° im vorgeheizten Backofen ca. 20 Min backen und auf dem Rost abkühlen lassen

    4.Die Ausgekühlte Platte in Stücke schneiden und mit Puderzucker bestreuen

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    Rezept von Anna-Anita
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