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Apfelkuchen ohne Backen

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 10 Personen
Butterkeks2 Pรคckchen
ร„pfel2 kg
Vanillepudding2 Pรคckchen
Zucker etwas
Zimt etwas
Zitrone1 Stรผck
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.ร„pfel schรคlen, entkernen, achteln, In ca. 1 - 1/2 ltr. Wasser (mit Zucker, Zimt, Zitronenabrieb - nach eigenem Geschmack) bissfest kochen. In der Zwischenzeit Backblech mit hohem Rand mit 2 Schichten Butterkeksen auslegen. Die ร„pfel darauf vertreilen. In den Apfelwassersud Puddingpulver (wahlweise auch Sahnepudding) schnell einrรผhren - vorsicht, Masse wird schnell dickflรผssig- und รผber die ร„pfel verteilen. Ca. 3 Std. kaltstellen. Idela fรผr Allergiker, da keine Milch verwendet wird.

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    Rezept von S****a
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