1. Home
  2. Rezept
  3. Hackfleisch- Auflauf mit Gnocchi

Hackfleisch- Auflauf mit Gnocchi

50 Mineinfach

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten fรผr 6 Personen
Gnocchi รก 400gr2 Pck
Salz, Cayennepfeffer, Pfeffer etwas
Zwiebeln2
Knoblauchzehen3
Olivenรถl2 EL
Hackfleisch800 gr
Pizzatomaten gewรผrfelt400 gr
gerebelte italienische Krรคuter1 EL
Eier2
Sahne200 ml
geriebener Parmesan100 gr
Basilkum etwas
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min
  • 1.1. Gnocchi nach Angabe in Salzwasser garen, danach abgiessen und abtropfen lassen. Zwiebeln, Knoblauchzehen abziehen und fein wรผrfeln. Das ร–l erhitzen und das Hackfleisch krรผmmelig braten, Zwiebeln,Knoblauch zufรผgen, mitbraten. Die Pizzatomaten einrรผhren und krรคftig aufkochen, mit Salz, Pfeffer, 1 Prise Caynnepfeffer und den Krรคutern wรผrzen. Alles in eine groรŸe Auflaufform geben. 2. Backofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad) vorheizen. Die Gnocchi auf den Auflauf verteilen. Fรผr den Guss die Eier mit der Sahne und den ger. Parmesan verquirlen, anschliessend mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer pikant wรผrzen. 3. Den Guss รผber den Auflauf geben und das ganze fรผr ca 45 min garen. Nach etwa 20 min Garzeit den Auflauf mit Alufolie abdecken, damit er nicht zu braun wird. Den fertigen Auflauf aus den Backofen nehmen und mit Basilikum garniert servieren

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von S****0
    vom
    Profilbild von S****0

Auch lecker

Kommentare zu โ€žHackfleisch- Auflauf mit Gnocchiโ€œ

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

รœberrasche
mich