Name: Knoblauch Garnelen
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 5 Knoblauchzehen; ½ Bund Petersilie; 24 Grosse Garnelen geschält; 3 EL Olivenoel; 1 getrocknete Rote Chilischote; 100 ml Gemuesebruehe; Holzspiesschen

Knoblauch Garnelen

10 Minleicht

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Zutaten für 2 Personen


Knoblauchzehen	5
Petersilie	½ Bund
Garnelen geschält	24 Grosse
Olivenoel	3 EL
getrocknete Rote Chilischote	1
Gemuesebruehe	100 ml
Holzspiesschen	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

1.1. Den Backofen auf 200°C vorheizen. Knoblauch schälen und fein hacken. Petersilie waschen,trockenschütteln und fein hacken. Garnelen waschen und abtropfen lassen,eventuell vorher entdarmen.
2.2. Das Oel erhitzen und Knoblauch darin anbraten. Die Chilischote zerbroeseln und zufügen. Petersilie 2 Min unter rühren mitbraten..
3.3. Garnelen zugeben und dir Gemüsebrühe angiessen. Im Backofen bei 200°C etwa 15 Minuten garen lassen. In jede Garnele ein Holzspiesschen stecken und Garnelen in den Sud servieren. dazu passt am besten Weissbrot.....
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Rezept von c****2
vom 27.12.2008

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Kommentare zu „Knoblauch Garnelen“

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