Hexensuppe
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Hexensuppe 
Weitere Rezepte
Hackfleisch-Sauerkraut-Eintopf
Schweinelende mit Champignons
Spätzlepfanne
Blumenkohlauflauf mit frischen Pilzen
Käsesuppe
Champignon-Haschee mit Maccaroni
Mitternachts-Topf
Weihnachtssuppe - zur kochbar Challenge Dezember 2022
Ciabatta "La familia"
Champignons gefüllt
Spätzle-Champignon-Pfanne
Hackfleisch - Lauch - Suppe
Gulasch mit Champignons, Zwiebeln und Bundmöhren
Champignon-Schweinerückensteaks mit Spätzle (Bild ist unterwegs)
Schweine-Rahm-Gulasch mit Paprikamix und Champignons
Eintopf mit Hähnchenbrustfilets, Möhrenblüten, Zwiebeln, Champignons und Nudeln
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Öl | 1 Esslöffel |
| Hackfleisch gemischt | 250 gr. |
| Zwiebel | 1 |
| Champignons | 1 Dose |
| Puszta Salat | 1 Glas |
| kl. Tomatenmark | 3 Dosen |
| Rotwein | ⅜ L |
| Brühe | ¾ L |
| Ajwar | 20 gr. |
| Chilisoße (Sambal Oelek) | 1 Teelöffel |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Sahneschmelzkäse | 150 gr. |
| Sahne | 3 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)436 (104)
Eiweiß7,5 g
Kohlenhydrate1,3 g
Fett6,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)436 (104)
Eiweiß7,5 g
Kohlenhydrate1,3 g
Fett6,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Öl in einem großen Topf erhitzen. Hack darin feinkrümelig anbraten. Zwiebel pellen, fein würfeln und zum Hack geben und kurz mitschmoren. Champignons abgießenund zum Hack geben. Puszta Salat in ein Sieb gießen, gut abtropfen lassen und mit dem HAak mischen. Tomatenmark einrühren und kurz mitschmoren. Mit Rotwein ablöschen und mit Brühe auffüllen. Temperatur reduzieren. Hexensuppe mit Ajwar, Sambal, Pfeffer und Salz pikant würzen. Schmelzkäse unter die Hexensuppe rühren, bis der Käse geschmolzen ist. Sahne in die Suppe rühren. MIt frischem Baguette servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****f
vom
Kommentare zu „Hexensuppe“