Eierplatte
einfach
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| hartgekochte Eier | 16 |
| Miracle Whip groß | 1 Glas |
| Creme fraiche oder Joghurt | 1 Becher |
| Zitrone | ½ |
| Tomatenketchup ca 400 ml | 1 Flasche |
| Petersilie | etwas |
| Schinkenwürfel fein | 250 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)437 (104)
Eiweiß5,1 g
Kohlenhydrate5,7 g
Fett5,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)437 (104)
Eiweiß5,1 g
Kohlenhydrate5,7 g
Fett5,8 g
Zubereitung
1.Die hartgekochten Eier abkühlen lassen, Eierschale entfernen und halbieren. In eine höhere Schale legen (Auflaufform).
2.Mayonaise, Creme fraiche, Zitrone, Tomatenketchup und Petersielie in eine Schüssel geben und alles miteinander gut verrühren. Zitrone und Ketchup nach Geschmack varrieren. Diese Sauce nun auf die Eier verteilen. Die Schinkenwürfel auf der Sauce verteilen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****i
vom
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