Eierplatte
leicht
Bild 1 von 2 Eierplatte 
Bild 2 von 2 Eierplatte 
Weitere Rezepte
Bunter Eiersalat
Soßen: Eiersoße, die Zweite
Bratwurstpfanne
Thunfischsalat
Süss-saure Eier
Gemüsepfanne mit Gorgonzola
Kalte Eiersauce
Eier - Frikassee
Gefüllte Eier
Gemüse-Spiegelei
Eier in pikanter Soße!
Meeresterrinen-Solo in Cocktailsoße
Eier in Dillsauce
Eier und Tomaten im Pitabrot
Eier mit Kräutersauce- Eier in Krabbensauce
- *Rote Eiersauce*
Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| hartgekochte Eier | 16 |
| Miracle Whip groß | 1 Glas |
| Creme fraiche oder Joghurt | 1 Becher |
| Zitrone | ½ |
| Tomatenketchup ca 400 ml | 1 Flasche |
| Petersilie | etwas |
| Schinkenwürfel fein | 250 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1217 (290)
Eiweiß15,5 g
Kohlenhydrate10,4 g
Fett21,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1217 (290)
Eiweiß15,5 g
Kohlenhydrate10,4 g
Fett21,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die hartgekochten Eier abkühlen lassen, Eierschale entfernen und halbieren. In eine höhere Schale legen (Auflaufform).
2.Mayonaise, Creme fraiche, Zitrone, Tomatenketchup und Petersielie in eine Schüssel geben und alles miteinander gut verrühren. Zitrone und Ketchup nach Geschmack varrieren. Diese Sauce nun auf die Eier verteilen. Die Schinkenwürfel auf der Sauce verteilen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****i
vom
Kommentare zu „Eierplatte“