Rotes Zwiebelmus
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Rotes Zwiebelmus 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rote Zwiebeln | 400 Gramm |
| Orangen | 3 |
| Rotweinessig | 3 El |
| Zucker | 2 TL |
| Salz, Pfeffer, Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2057 (491)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate3,1 g
Fett53,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2057 (491)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate3,1 g
Fett53,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Die Zwiebeln schälen und fein würfeln. In etwas Öl andünsten. Die Orangen filitieren, den Saft dabei auffangen. Beides zu den Zwiebeln geben, nun den Zucker und Essig dazugeben. Ca. 5 Minuten köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von binchen70
vom
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