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Zimt - Mohnkuchen

leicht
Zimt - Mohnkuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Zucker200 Gramm
Eier4
Vanillezucker2 Päckchen
Öl100 ml
Packung Mohnback1
Zimt3 Teelöffel
Mehl300 Gramm
Backpulver1 Päckchen
Quark250 Gramm
Fläschchen Butter - Vanillearoma1
Puddingpulver - Vanille1 Päckchen
Milch etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die Eier, den Zucker und den Vanillezucker schaumig rühren.

    2.Alle anderen Zutaten zufügen und Milch solange zugeben bis ein Rührteig entsteht. Alles kräftig miteinander vermixen.

    3.In eine Kastenform füllen und bei 150 bis 160 Grad Umluft 70 Minuten backen. Ab und an eine Probe mit einem Holzspieß machen. Kuchen erst abkühlen lassen und dann stürzen. Schmeckt sehr saftig. Guten Hunger!

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    Rezept von r****u
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