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Kartoffel-Teller im Schneemantel

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Kartoffel gekochte5 kleine
Zwiebel1 kleine
Curry etwas
Rosmarin etwas
Basilikum etwas
Tomaten-Mozzarella-Salz etwas
Butter etwas
Käse1 Scheibe
Quark 40%250 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Zwiebel schälen, in Ringe und eine Kartoffel in Scheiben scheiden; Pfanne mit Öl erhitzen Karttoffelnscheiben goldbraun braten und kurz vorn Servieren die Zwiebelringe mit braten

    2.Restlichen Kartoffeln in Scheiben schneiden und auf einem Teller legen sowie Bratkartoffen, Zwiebeln, Butter, Tomaten-Mozzarella-Satz, Rosmarien, Basilkum und Curry daübersteuen und mit Käsestücken zudecken - ca. 2 Minuten in der Mikrowelle auf Hoch erwärmen

    3.Quark auf den Kartoffel-Teller streichen

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    Rezept von widder1987
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