Zutaten fรผr 2 Personen
Zutaten fรผr 2 Personen
Nudeln Penne rigate | 350 |
Salz | etwas |
Krรคuterbutter | 1 |
Zwiebel gewรผrfelt | 1 |
Knoblauchzehen gehackt | 1 |
Bund Petersilli, gehackt | ½ |
Pfeffer | etwas |
Chilipulver | etwas |
Eier | 3 |
Parmesan gerieben | 50 |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)717 (171)
Eiweiร8,2 g
Kohlenhydrate24,7 g
Fett4,3 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)717 (171)
Eiweiร8,2 g
Kohlenhydrate24,7 g
Fett4,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Die Nudeln in leicht gesalzenem Wasser bissfest garen und abtropfen lassen.
2.Die Krรคuterbutter in einer Pfanne erhitzen, mit Zwiebe, Knoblauch und Kochschinken darin andรผnsten. Petersill dazugeben und die Nudeln underheben.
3.Die Eier in eine Schรผssel verqurlen, mid Salz, Pfeffer und Chilipulver wรผrzen. In die Pfanne geben und abschmecken. Den Kรคsse in hauchdรผnne Scheiben hobeln und die Nudeln damit garnieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****3
vom
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