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Letscho

45 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 5 Personen
gelbe Paprika1 Stk.
grรผne Paprika1 Stk.
Zucchini2 Stk.
Zwiebel2 Stk.
Tomaten geschรคlt1 Dose
Passierte Tomaten1 Pk.
ร–l etwas
Salz etwas
Pfeffer etwas
Chilipulver etwas
SรผรŸstoff etwas
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min
  • 1.Zwiebel klein wรผrfeln, Zucchini, Paprika und Tomaten kleiner schneiden.

    2.Zwiebelwรผrfel in ร–l glasig dรผnsten, dann Zucchini- und Paprikastรผcke dazugeben. Einige Minuten dรผnsten lassen.

    3.SchlieรŸlich die geschnittenen geschรคlten Tomaten hinzufรผgen, etwa 3 Minuten spรคter die passierten Tomaten.

    4.Das Ganze einige Minuten ziehen lassen, mit Salz, Pfeffer, Chilipulver und SรผรŸstoff wรผrzen. Dazu passen sehr gut Petersilkartoffel, Kroketten, Pommes oder Potato Wedges und kurz gebratenes Fleisch (Huhn, Pute) und Fisch (Pangasius, Zander).

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    Rezept von desy1806
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