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Brezensuppe

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Brühe1 Liter
Brezen4 Stk.
Zwiebel1 Stk.
Weißwürste3 Stk.
Schnittlauch etwas
Öl etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Brezen und Weißwürste in Scheiben schneiden, Zwiebel würfeln. Zwiebelwürfel in einem Topf anbraten, mit der Brühe aufgießen und Brezenscheiben dazu geben. Köcheln lassen bis die Brezen richtig durchgeweicht sind, pürieren,Weißwustscheiben anbraten und dazugeben evtl.nachwürzen und mit Schnittlauch garnieren.

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    Rezept von Nita0380
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