Pesto-Crostini - Blitzrezept
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Pinienkerne | 2 EL |
| Baguette | 12 Scheiben |
| Pest aus dem Glas | 12 TL |
| Cocktailtomaten | 12 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1353 (323)
Eiweiß10,5 g
Kohlenhydrate38,2 g
Fett14,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1353 (323)
Eiweiß10,5 g
Kohlenhydrate38,2 g
Fett14,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett bei mittlerer Hitze kurz anrösten. Die Baguettescheiben goldgelb toasten und mit je 1 TL Pesto bestreichen. Die Tomaten waschen, abtrocknen und in Scheiben schneiden. Auf die Brote verteilen. Die Crostini mit den geröteten Pinenkerne bestreuen.
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vom
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