Streuselkuchen mit Aprikosen

Zubereitung

• 1.Die Aprikosen in einem Sieb gut abtropfen lassen und dabei den Saft auffangen. Aprikosen in Spalten scheiden Eine Springform fetten und den Ofen auf 180 ° vorheizen.

  2.Die Butter bei schwacher Hitze schmelzen und mit Zucker ,Mehl und Mandelmehl krümelig kneten. Die Hälfte der Krümel schön fest in die Form drücken. Die Hälfte der Mandelblättchen darüberstreuen und mit den Aprikosenspalten belegen.Die Speisestärke darüber sieben und den Restlichen Teig krümelig darauf verteilen. Zum Schluß die restlichen Mandelblättchen darüber streuen.

  3.Den Kuchen ca 30 MIn backen

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von Anna-Anita
  vom 24.11.2008