Zitronen-Schmand-Kekse
15 Minleicht
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Zutaten für 50 Personen
Zutaten für 50 Personen
| Zitrone, Saft und Zitronenschale | 1 |
| EI, Größe M | 1 |
| Mehl | 200 g |
| Salz | 1 Prise |
| Zucker | 60 g |
| Margarine | 100 g |
| Schmand | 50 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)795 (190)
Eiweiß2,6 g
Kohlenhydrate26,0 g
Fett7,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)795 (190)
Eiweiß2,6 g
Kohlenhydrate26,0 g
Fett7,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Zitronenschale abreiben. Saft auspressen. Schale und ca. 3 EL Saft mit Mehl, Ei, Salz, Zucker, Margarine und Schmand mit dem Knethaken zu einem glatten Teig verarbeiten. Mit dem Teelöffel Tatzen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im vorgehiezten Ofen bei 180°C ca. 20 min backen.
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vom
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