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BiNe` S SCHOKOLADENKUCHEN MIT KOKOS

1 Stdleicht
BiNe` S SCHOKOLADENKUCHEN MIT KOKOS - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Margarine150 Gramm
Schokolade dunkel100 Gramm
Mehl150 Gramm
Zucker150 Gramm
Kokosflocken100 Gramm
Eier3
Backpulver1 Teelöffel
Zitrone1
GLASUR:
Puderzucker100 Gramm
Zitronensaft2 Esslöffel
----------------- ------------
Kokosflocken2 Esslöffel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

  • 1.Margarine in einem Topf erhitzen & die Schokolade darin schmelzen.

    2.Mehl, Zucker, Kokosflocken, Backpulver, Eier & geriebene Zitronenschale verruehren. Die gechmolzene Schokolade mit hinein ruehren.

    3.Eine Kastenform mit Backpapier auslegen & den Teig einfuellen.

    4.Den Schokoladenkuchen ca. 60 min. bei 170 Grad backen.

    5.Schokoladenkuchen auf einem Rost auskuehlen lassen.

    6.Puderzucker mit Zitronensaft zu einer Glasur glatt ruehren & den Kuchen damit ueberziehen.

    7.Ein paar Puderzuckerflocken auf den Guss geben.

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    Rezept von Bine13100
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