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Kirschbowle

leicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Kirschen Schattenmorellen1 Glas
Rotwein trocken1 Liter
Zimtstange½
Gewürznelken3
Salz Prise
Kardamom Gewürz Prise
Anispulver Prise
Orangen unbehandelt1
Kirschlikör0,10 Liter
Zucker nach geschmack etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Schattenmorellen abtropfen lassen. Kirschen mit Kirschenlikör ansetzen.Rotwein, Kirschsaft, Orangen,Zucker und Gewürze in einem Topf erhitzen.Wenn es einmal aufgeschäumt hat von der Kochstelle nehmen,erkalten lassen.

    2.Über ein Sieb zu den Kirschen geben,dabei aus den Orangen den Saft pressen. Kalt genießen !

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