Gesunder Hamburger
einfach
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Hamburger
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Lauchzwiebel | 1 |
| Tatar | 90 Gramm |
| Magerquark | 3 EL |
| Gemischte Kräute ~ TK | 2 TL |
| Haferflocken | 1 EL |
| Salz | etwas |
| Senf | ½ TL |
| Gewürzgurken | 3 |
| Currypulver | etwas |
| Tomate | 1 |
| Sandwichbrötchen | 1 |
| Salatblätter | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)287 (68)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate6,6 g
Fett2,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)287 (68)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate6,6 g
Fett2,4 g
Zubereitung
1.Lauchzwiebeln in Ringe schneiden und mit Tatar, 2 EL Quark, 1TL Kräuter und Haferflocken vermischen. Mit Salz und Senf würzen, zu einem flachen Hamburger formen und ca. 5 Minuten von beiden Seiten braten.
2.Gurken fein hacken und mit dem restlichen Quark und Kräutern vermischen und mit Salz und Currypulver abschmecken. Tomate in Scheiben schneiden. 1 Brötchenhälfte mit Salatblättern, Hamburger, Kräuterquark und Tomatenscheiben belegen, andere Brötchenhälfte auflegen. Fertig =)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****y
vom
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