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Hamburger

30 Mineinfach
Hamburger - Rezept

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Tomate1
ร–l2 EL
Brรถtchen oder Milchbrรถtchen4
Hackfleisch frisch400 gr.
Zwiebel1
Salatblรคtter4
Gouda4 Scheibe
Majonรคse oder Remoulade etwas
Tomatenketchup etwas
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Das Hackfleisch in 4 gleich groรŸe flache Fladen formen (ganz dรผnn). Fett in einer Pfanne erhitzen und die Fladen ca. 5 Min. braten. Kurz vor Ende der Garzeit je eine Scheibe Kรคse auf das Fleischlegen, bis der Kรคse angeschmolzen ist. Zwiebel in Ringe schneiden und in der Pfanne goldbraun braten. Tomate in Scheiben schneiden. Die Brรถtchen halbieren. Je eine Seite mit Mayonnaise und die andere mit Ketchup bestreichen. Das Salatblatt auf die untere Seite legen, dann das Fleisch die Tomatenscheibe und ein paar gebratene Zwiebeln darauf legen. Brรถtchendeckel aufsetzen und servieren.

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