Name: Wunder - Suppe
Total time: 20 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 gr. Lauch, in Ringe geschnitten; 1 Knoblauchzehe; 800 gr. Hähnchenbrust, mundgerecht geschnitten; 350 gr. Möhren , in Scheiben geschnitten; 600 gr. Kürbisfleisch; 500 gr. Brokkoli; 500 gr. Zucchini, in Scheiben geschnitten; 400 gr. Tomaten, geachtelt, entkernt; 300 gr. Paprikaschoten, entkernt, geviertelt, gewürfelt; 2 Liter Gemüsebrühe; Petersilie, 1 Lorbeerblatt, Öl

Wunder - Suppe

20 Minleicht

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Zutaten für 6 Personen


Lauch, in Ringe geschnitten	200 gr.
Knoblauchzehe	1
Hähnchenbrust, mundgerecht geschnitten	800 gr.
Möhren , in Scheiben geschnitten	350 gr.
Kürbisfleisch	600 gr.
Brokkoli	500 gr.
Zucchini, in Scheiben geschnitten	500 gr.
Tomaten, geachtelt, entkernt	400 gr.
Paprikaschoten, entkernt, geviertelt, gewürfelt	300 gr.
Gemüsebrühe	2 Liter
Petersilie, 1 Lorbeerblatt, Öl	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Die Lauchzwiebeln mit dem Knoblauch in 1 EL Öl andünsten. Mit der Brühe ablöschen, aufkochen lassen. Hähnchenfleisch hinein geben und ca. 15 Minuten köcheln lassen (mittlere Hitze). Lorbeerblatt ebenfalls dazugeben. Gemüse hinzugeben und weitere 10 Minuten köcheln lassen. Nach Geschmack salzen und pfeffern. Mit der Petersilie garnieren. Die Suppe kann im Kühlschrank aufbewahrt werden. Bitte portionsweise erhitzen und so viel davon essen, wie man möchte. Enthält kaum Kohlenhydrate, hält somit den Insulin-Spiegel niedrig. Somit holt sich der Körper seine Energie aus den Fettdepots - Resultat: Die Pfunde schmelzen. Bis zu 6 Kilo in 7 Tagen, wenn man mittags und abends davon isst.
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Rezept von Banca
vom 14.11.2008

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